わが子が作ってくれた料理あれこれや、食べられる実験になります♪
お手伝いが必要なものもありますが、小学低学年位の子を対象に、中には未就学児がひとりでもできちゃうものも紹介しています。
料理 こどもでも作れる料理!! しゃぶ肉餃子!
最近、わが子がお手伝いをしてくれなくなりました（小学１年生）さみしい限りです。 お手伝いをしてくれなくなったので、最初から最後まで任せられる料理の考案です。夕食を食べながら、子どものどや顔が見れるのは良い気分ですよ。 材料 餃子の皮 しゃぶ...
実験・研究 子どもの実験！マヨネーズをつくってみよう
うちの息子はマヨネーズラブです。 普通は混ざらない酢と油が、たまごの力で混ぜ合わせたのがマヨネーズだよと言うと作ってみたいというてくれました。 マヨネーズ作りは乳化という現象を自分で体験できる楽しい実験です。 手作りマヨネーズを作る過程で、...
実験・研究 実験 バターをつくろう
生クリームを振ってバターを作る実験をやってみませんか？ 生クリームにはたくさんの乳脂肪が含まれていますが、容器を振ることで乳脂肪の膜が破れて、脂肪同士がくっついてバターになります。 乳製品の化学変化を観察し、バターの原理や乳製品の特徴を学ぶ...
料理 こどもの料理 なんちゃって餅つき大会
年末から学校やマンション・地域イベントでおもちつきが各所で行われており参加してから、そのつきたてのお餅のとりこになってしまったわが子たち。 お正月も終わり、２月には餅つき大会イベントはもう開催されておらず、家で餅つき大会をするわけにもいきま...
実験・研究 こどもと作る！紫芋パウダーをつかった食べられる実験
紫芋パウダーとは？ 紫芋パウダーとは、紫芋を乾燥させて粉末にしたもので、紫芋の栄養や色がそのまま楽しめる素材です。 紫芋は、ビタミンCや食物繊維、アントシアニンなどの栄養素が豊富に含まれており、美肌や目の健康、生活習慣病の予防などに効果があ...
実験・研究 炭酸フルーツの実験で科学の不思議を体験しよう
炭酸フルーツの実験とは？ 炭酸フルーツの実験とは、フルーツに炭酸水を含ませることで、食べるとシュワシュワとした食感を楽しめるという実験です。炭酸水は、水に二酸化炭素が溶け込んだもので、二酸化炭素はフルーツの水分にも溶け込みます。これがシュワ...
実験・研究 ラムネの作り方！家庭で簡単においしいラムネができちゃう
ラムネは子どもから大人まで人気のお菓子で、市販のものだけでなく自宅で手作りすることも可能です。火を使わないので、子どもと一緒に楽しく作れますし、夏休みの自由研究にもおすすめです。今回は、ラムネの基本の作り方とアレンジ方法を紹介します。シュワ...
料理 幼児でも作れる料理！ めんつゆで昆布のきゅうりの和え物
うちの花ちゃんが５歳の時に保育園で習ったからと１人で準備して作ってくれたお料理です。